烤制的发酵面团,中国到处都是。
我们管它叫烧饼、火烧、锅盔、馕、光饼、馍、焙子………中国的黄老爷们收税靠盐铁,不用烤房。
所以咱们这儿有条件家家烧火,顿顿燎灶。
老中爱新鲜出炉的,不吃放了一周的硬质武器,所以咱们这儿的烤面团做得更小、更轻量化,争取一顿吃完。
老中喜欢面包壳的焦香,所以干脆做成饼状,熟得快,壳子表面积更大更香。
另一方面,宋代开始铁器和植物油普及,咱们养出了吃炒菜的习惯。
烧饼配汤配炖菜…。
其实我觉得他停笔是必然的,因为我就没见过这么乱的大乱斗。 ...
哈哈,首先我不是布道师,算是 go 语言的爱好者吧。 😄 自...
听劝,别用Notion,别用Logeseq,别搞分类,别折腾...
这个话题我可太有发言权了,某日我给我妈吐槽我老婆说我配不上她...
不考虑信创: Electron 唯一真神! WPF Wind...
看,这是芯片颗粒 这个芯片和基板,是通过锡膏粘连起来 百...